研究发现一口食物咀嚼30秒可杀菌抗癌 (zt)

据《现代健康报》报道，近来，日本学者研究发现，将发霉食物中的致癌物质黄曲霉素与唾液进行混合后再作用于动物体细胞，结果其原来具有较强致癌物的毒性几乎全部消失。专家指出，唾液的这种灭毒作用在于它能够消除致癌物所产生的超氧自由基。唾液的这种消化及灭毒过程不仅仅在口腔内进行，当混合了唾液的食团进入胃内后，仍继续进行灭毒约30分钟。

　　唾液中有多种抗菌元素。可杀死或抑制外来的很多细菌，如溶血性链球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌及葡萄球菌等。

　　因此，人们进食时细嚼慢咽有利于食物与唾液充分混合，唾液就可降低致癌物产生超氧自由基的能力。一口食物咀嚼30次，可使食物中的超氧自由基在咀嚼中消除。咀嚼30次是根据消除致癌物的毒性需30秒时间确定的，一秒咀嚼一次，故一口食物要咀嚼30次。

据说维和警察部队队员和特种兵及007们在训练时，吃一顿饭的时间是3分钟，能不能保证体能强壮、智力卓越啊？

哦·~~~~忽然想到这些人到最后都死于非命的。

吃饭尽量一口一口的吃，以体会食物是怎么被送到口中的，饭菜在口中又是怎么在舌头、牙齿、口腔、喉咙巧妙的协调配合下被切碎、搅拌、混合，咽下的整个过程，觉察跟吃饭相关的身体器官的动作和感觉的每个细节。

人容易被观念驾驭，被欲望驱使，被思维终日缠绕，身体被当做奴隶日夜驱使、鞭挞，却毫不在乎，可叹。

好吃的饭嚼的时间长一些可以，如果是不好吃的那就不一定了。

有趣的是，湖南卫视"天天向上" "养生之道"节目上李一道长也说道家认为一口食物最好要咀嚼36次.

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吃个饭都这么多讲究还让不让人吃饭了？